Ich LIEBE Süßkartoffeln und ich war froh, dass sie es trotz ihres mickrigen Starts im Garten Edi aus der Jämmerlichkeit heraus zu einem blättrigen Gestrüpp geschafft haben. Aber jetzt sind wir im Garten Edi gerade in der "Aufräumen und Winterfertig-Mach-Phase" und da haben wir gedacht, wachsen tun die bestimmt nicht mehr, mal schauen, was sich da so in der Erde gebildet hat. Wir waren erst ein klitzeklein wenig enttäuscht, wir haben gedacht, nun einen schwer wiegende Kartoffelernte nach Hause schleppen zu müssen aber dann haben wir uns besonnen und uns ist klar geworden, dass so mickrige Pflänzen von Juli bis Oktober einfach nicht mehr verbringen können. Also haben wir die lila Knöllchen zufrieden nach Hause getragen, in Scheibchen geschnippelt und mit Salz und Pfeffer drauf im Backofen zu einem super Snack schrumpeln lassen.
