Was man mit Quitten tun soll ist folgendes: sie mit einer klein Axt klein hacken und mit viel Zucker und Geduld zu Gelee verarbeiten. Das ist nicht so meins, zumal habe ich nicht einmal eine kleine Axt! Ich habe den Quitten darum in meinem Leben folgenden Platz reserviert: da zu sein und mich daran zu erinnern, was für tolle Wörter es gibt und vor allem: das Zuhause herbstlich zu gestalten! Ich muss unbedingt ein paar Bilder von meinem Kürbis-Quitten-Kastanien-Tellern hier zeigen! Aber erst einmal welche von der Ernte.
Edi hat übrigens die Quitten zu ihrem ALLERLIEBSTEN im Garten Edi auserkoren! Noch vor Löwenzahnwurzeln und Hasenkötteln! Ja, den wie es sich heruas gestellt hat, sind Quitten das perfekte Hunde-Spielzeug! Harte, nicht allzu leichte Bälle, die wunderbar fliegen und beim Apportieren und Jagen nicht künstlich schmecken sondern ab und an ein paar kleine Tropfen sonderbaren Safts absondern. Das gefällt der Edi. Sie hat inzwischen eine kleine Sammlung an Quitten in verschiedenen Stadien der Reife.
Denn anscheinend halten sich die unbeschädigten Quitten ziemlich lange, nur bei kleinen Ritzeln oder Bissspuren verfärben sie sich braun. Aber der Edi macht das nicht.
Die meisten Quitten waren allerdings weder für Edi noch für meine Dekorations-Versuche bestimmt.
Wir haben rechts und links des Gartens Edi jeweils einen kleinen Eimer Quitten an die Nachbarn verschenkt, die mit vielen Jahren Garten-und Ernte- und Verwertungserfahrung. Mich hat vor allem gefreut dass sie sich über die Quitten gefreut haben und dann war ich EXTREM erfreut, als wir von Garten links umgehend eine Flasche Sekt und dann etwas Marmelade bekamen und auch Garten Rechts uns ein Gläschen Gelee von UNSEREN Quitten übergab!
Grandioses Gartenleben, hab ich gedacht, als ich Abends meine Quitten süß und klebrig in meinen Joghurt rührte.
